Просто жарим свёклу на сковородке: Подаём на стол тёплую закуску — гости вылизывают тарелки

Закуска из свёклы пользуется большой популярностью и часто подается в виде салата. Однако есть и другой способ её приготовления, который стоит попробовать.

Для начала возьмите две свёклы, отварите их до полной готовности, затем остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Полейте натёртую свёклу соком половины лимона и отложите в сторону на некоторое время.

На сковороде с растительным маслом обжарьте одну нарезанную луковицу, один нарезанный помидор и один болгарский перец. Жарьте овощи до мягкости, после чего добавьте к ним свёклу. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи, которые вам нравятся. Подавайте этот тёплый салат из свёклы к столу, он отлично сочетается со свежим чёрным хлебом. Приятного аппетита!