Разберут за 5 минут: сырники в духовке — нежная текстура и сметанная заливка

Сырники из творога — идеальный завтрак за несколько минут. Впрочем, классический рецепт уже давно всем надоел. Мы предлагаем приготовить сырники в духовке. Такой десерт не оставит никого равнодушным.

Вам понадобится:

• Творог — 500 г;
• яйцо — 1 штука;
• сахар — 2 ст. ложки;
• манная крупа — 2 ст. ложки;
• соль — 1 щепотка;
• мука — 1 ст. ложка + для присыпки;
• растительное масло — 3−4 ст. ложки;
• сметана, сгущенное молоко — по вкусу.

Шаг 1. Творог протрите через сито. Смешайте его с яйцом, сахаром, манкой и солью. Хорошо перемешайте и дайте тесту настояться 15 минут.

Шаг 2. Добавьте к творожной массе муку. Сформируйте небольшие сырники, присыпьте их мукой.



Шаг 3. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте сырники до золотистого цвета несколько минут.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сложите сырники, полейте их сметаной и сгущенным молоком по вкусу. Запекайте блюдо 25 минут.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить шоколадную манную кашу.