Рецепт домашних бургеров: подойдут на завтрак, обед и ужин

Для разнообразия меню приготовьте бургеры, которые подойдут как на завтрак, так и на обед или ужин. Для начинки можно выбирать разные виды мяса.

Ингредиенты (на 5 порций):

Лук — 1 шт.;

дижонская горчица — 2 ст. л.;

кетчуп — 250 мл;

сахар — 1 ст. л.;

растительное масло для жарки лука;

фарш — для 5 котлет (около 400 г);

сыр в ломтиках — 10 пластинок;

булочки — 5 шт.;

листья салата;

томаты — 1−2 шт.;

огурец — 1 шт.;

лимонный сок — 1 ст. л. (по желанию).

Приготовление:

Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте дижонскую горчицу, кетчуп, сахар и готовьте на маленьком огне 5 минут.

Следите за новостями в нашей группе Новости Югры

Добавьте лимонный сок по вкусу. Положите в фарш соль и перец, сформируйте котлеты и обжарьте до готовности.

Положите на каждую котлету пару ломтиков сыра и оставьте на плите на пару минут. Разрежьте булочки пополам и обжарьте нижнюю часть на электрогриле.

На нижнюю часть булочки положите соус, салат, котлету с сыром, томаты и огурец. Накройте верхней частью булочки и слегка прижмите.

По желанию вставьте деревянные шпажки для удобства. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом картофельного пирога без выпечки.