Рецепт на скорую руку: шоколадный крем-чиз — понадобится 4 ингредиента

Без духовки и теста тоже можно приготовить вкусный десерт. Мы подготовили для вас рецепт шоколадного крем-чиза. Десерт получается мягким, нежным и даже в чем-то элегантным.

Рецепт очень простой. Вам понадобятся 4 ингредиента и миксер. И больше ничего.

Ингредиенты:

• Темный шоколад — 80 г.;
• сливки 33% - 120 мл.;
• крем-сыр — 400 г.;
• сахарная пудра — 80 г.

Шаг 1. Выберите правильный шоколад — не ниже 60% содержания какао. Нарежьте его небольшими кусочками.



Шаг 2. В кастрюле подогрейте сливки. Выключите плиту. Добавьте к ним шоколад.

Шаг 3. В отдельной емкости смешайте крем-сыр, сахарную пудру и остывшую шоколадную массу. Взбейте миксером до однородности.

Шаг 4. Перелейте десерт в креманки. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Можно украсить фруктами.

А ранее мы рассказали, как приготовить идеальный гарнир к мясу — картошку по-деревенски.