Рецепт шоколадного пудинга в микроволновке: сможет повторить даже ребенок

Пудинг — это классический английский десерт. Ранее его готовили из хлеба или муки, а затем выпекали исключительно в духовке. Впрочем, сейчас пудинг можно приготовить и в микроволновке. И понадобится не более 10 минут.

Ингредиенты:

• сахар — 100 г.;
• какао-порошок — 40 г.;
• кукурузный крахмал — 3 ст. л;
• молоко — 500 мл.;
• ванильный экстракт — 1 ч. л.

Шаг 1. Возьмите глубокую миску. Смешайте в ней сахар, какао и кукурузный крахмал. Все ингредиенты взбейте венчиком. Затем добавьте молоко. Все тщательно перемешайте ложкой.

Шаг 2. Добавьте к массе ванильный экстракт. Еще раз все хорошо перемешайте.



Шаг 3. Возьмите емкость, которая подходит для приготовления в микроволновке. Поставьте на самую высокую мощность. Сначала отправьте пудинг в микроволновку на 3 минуты.

Шаг 4. Десерт достаньте и хорошо перемешайте. Затем отправьте доготавливаться еще на 2−4 минуты. Важно: каждую минуту пудинг нужно помешивать. В итоге десерт должен получиться густым и блестящим.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить новогодний десерт - мандарины в шоколаде.