Роспотребнадзор предупреждает: в продаже появились опасные арбузы с нитратами

Многие югорчане ждут лета, чтобы полакомиться любимыми фруктами. К этому моменту на прилавках магазинов уже начали появляться первые арбузы, однако эксперты предупреждают, что не все так однозначно с этими ягодами.

В Роспотребнадзоре предупредили, что в настоящее время можно часто наткнуться на арбузы с большим количеством нитратов. Эти вещества добавляют, чтобы ягоды быстрее получали спелый вид, но употребление таких арбузов может спровоцировать ухудшение самочувствия.

Эксперты рассказали, что ядовитые арбузы можно отличить по их внешнему виду. Подозрения у вас должны закрасться, если мякоть арбуза имеет ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Также стоит обратить внимание на текстуру мякоти. У нитратного арбуза она глянцевая, хотя у натуральной ягоды она должна быть пористой.



Чтобы выбрать зрелый и вкусный арбуз, можно воспользоваться несколькими советами. Кожура должна быть твердой, чтобы ее нельзя было проткнуть ногтем.

Также нужно обращать внимание на наличие желтого пятна на боку — это важный признак спелости. Кроме того, у доспевшей ягоды должен быть сухой усик.

Ранее мы рассказывали, что в Югре выросли зарплаты, но не все жители обрадовались этому.