Салат «Куриный бум» порадует холодной осенью: Готовим его проще-простого

Салат — блюдо как для праздничного стола, так и для сытного ужина или перекуса. Но большинство хозяек ограничиваются наиболее известными вариантами типа «Оливье» или «Сельди под шубой».

Предлагаем вариант сытного салата с курицей. Блюдо «Куриный бум» покорит ваших гостей и домашних.

Для приготовления берём:

• 100 г куриного мяса;
• 100 г шампиньонов;
• 1 луковицу;
• 2 маринованных огурца;
• майонез для заправки;
• соль по вкусу;
• масло для жарки;
• зелень.

Грибы необходимо промыть, если крупные, нарезать. Обжарить их на масле с луком до полной готовности.



Куриное мясо нарезать кусками, отварить до готовности и остудить. Нарезать его на более мелкие куски, смешать с луком и грибами.

Добавить в салат нарезанные огурцы, заправить майонезом, подсолить по вкусу. Подавать салат «Куриный бум» украсив нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить из лаваша.