Салат «Нептун» — лучше Оливье: космическое удовольствие — и наслаждение для глаз

Автор Дзен-канала «Наш уютный дом» поделилась рецептом интересного и вкусного салата «Нептун», который станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Для салата нужны простые ингредиенты:

• вареные креветки — 300 г;
• вареные яйца — 4 шт.;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• авокадо — 2 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• лук красный — 1 шт.;
• укроп, перец, соль;
• майонез;
• лимонный сок.

Также потребуется кулинарное кольцо без дна.

Способ приготовления

Нарежьте 1 огурец кубиками. Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку, удалите кожуру и нарежьте кубиками. Чтобы сохранить ягодную свежесть и вкус, сбрызгивайте кусочки лимонным соком.

Нарежьте яйца кубиками. Мелко порубите лук, а крабовые палочки нужно нарезать полосками.

Перемешайте ингредиенты — кроме креветок, вместе со вторым огурцом они пойдут на украшение. Добавьте майонез, посолите и поперчите.



Выложите салат на плоское блюдо в круглую форму без дна, оставив посередине пустой круг.

Сверху по кругу уложите креветки. Нарежьте огурец тонкими полосками и обрамите ими внутренний круг как лентой.