Салат с капустой, огурцом и яйцами: рецепт для повседневного стола — выручит занятых хозяек

Хотите разнообразить домашнее меню чем-то вкусненьким? Мы подготовили для вас рецепт салата. Здесь всего 4 основных ингредиента, но большой объем. Рассказываем, как одним блюдом можно накормить всю семью.

Вам понадобится:

• Яйца — 4−5 шт;
• белокочанная капуста — ¼ кочана;
• свежий огурец — 1 шт;
• зелень — ½ пучка;
• сметана, майонез, горчица, соль, специи — по вкусу.

Шаг 1. Сварите яйца. Остудите их, почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2. Измельчите зелень. Нашинкуйте капусту и огурец.



Шаг 3. Для заправки смешайте сметану и майонез. Можно в пропорции 1:1.

Шаг 4. Смешайте все ингредиенты в салатнице. Посолите-поперчите, добавьте горчицу по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить печеночные оладьи.