Общество | ХМАО
Шелпек и тавранчук: В Лянторе жители смогли попробовать национальные блюда разных народов
В городе прошел фестиваль национальной кухни
16 сентября 2024 в 13:01
В Лянторе прошёл фестиваль национальной кухни. Это был настоящий праздник, который объединил разные народы, семьи и поколения.
Восемь диаспор радушно принимали гостей фестиваля и угощали их национальными блюдами. Гастрономическое событие посетил глава Сургутского района Андрей Трубецкой, пишет издание «Новости Югры».
По его словам, это была отличная возможность познакомиться с кулинарными традициями народов, живущих в Сургутском районе. Участники мероприятия представили жюри более 50 блюд казахской, башкирской, таджикской и других кухонь. Среди них были блины, пахлава, чуду, хинкал, шелпек и многие другие. Каждый участник хотел поразить жюри и продемонстрировать свои лучшие традиционные блюда.
Представительница общественной организации «Россы Югры» Татьяна Ильина поведала, что они представили каравай, тавранчук — мясную похлёбку, а также пирог с красной рыбой и сыром.
Кроме блюд были и выступления в национальных костюмах. Также гости смогли поучаствовать в мастер-классе по приготовлению лагмана, борща и «таёжного» десерта.
Справка: в настоящее время в Сургутском районе живёт более 100 различных национальностей. При этом свою деятельность ведут более 40 национально-культурных и 20 религиозных объединений.
Ранее губернатор Руслан Кухарук оценил новый сквер Геологов в Белоярском районе.
Восемь диаспор радушно принимали гостей фестиваля и угощали их национальными блюдами. Гастрономическое событие посетил глава Сургутского района Андрей Трубецкой, пишет издание «Новости Югры».
По его словам, это была отличная возможность познакомиться с кулинарными традициями народов, живущих в Сургутском районе. Участники мероприятия представили жюри более 50 блюд казахской, башкирской, таджикской и других кухонь. Среди них были блины, пахлава, чуду, хинкал, шелпек и многие другие. Каждый участник хотел поразить жюри и продемонстрировать свои лучшие традиционные блюда.
Представительница общественной организации «Россы Югры» Татьяна Ильина поведала, что они представили каравай, тавранчук — мясную похлёбку, а также пирог с красной рыбой и сыром.
Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Югра.ру
Кроме блюд были и выступления в национальных костюмах. Также гости смогли поучаствовать в мастер-классе по приготовлению лагмана, борща и «таёжного» десерта.
Справка: в настоящее время в Сургутском районе живёт более 100 различных национальностей. При этом свою деятельность ведут более 40 национально-культурных и 20 религиозных объединений.
Ранее губернатор Руслан Кухарук оценил новый сквер Геологов в Белоярском районе.
