Шоколадный мусс: десерт для сладкоежек за 10 минут

Вкусный десерт можно приготовить и без духовки. Мы подготовили для вас рецепт шоколадного мусса на сливках и желатине. Десерт получается нежным и воздушным.

Вам понадобится:

1. Желатин — 1 ч. л;
2. вода — 3 ч. л;
3. сахар — ½ стакана;
4. какао -¼ стакана;
5. сливки — 1 стакан;
6. ванильный экстракт — по вкусу.

Шаг 1. Замочите в холодной воде желатин. Оставьте его разбухать на 15 минут. Затем хорошо перемешайте массу.



Шаг 2. В отдельной миске смешайте сахар и какао. По вкусу добавьте ванильный экстракт. Влейте сливки. Взбивайте миксером, пока масса не станет воздушной.

Шаг 3. Добавьте в миску желатин. Еще раз взбейте несколько секунду. Хорошо перемешайте ложкой.

Блюдо готово, десерт можно переливать по креманкам. Приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить шоколадные сырники.