Сковорода больше вредит, чем помогает: признаки того, что вам нужно заменить сковороду

Многие хозяйки годами используют свою любимую сковороду, даже не подозревая, что у нее есть срок годности. Он напрямую зависит от того, как эксплуатировалась кухонная утварь.

Поскольку жестких требований нет, об истекшем сроке годности сковороды можно судить по ее внешнему виду. Если на сковороде появляются эти признаки, ее срочно нужно менять.

Пятна

Если вы обнаружили стойкие пятна, которые не удаляются никакими чистящими средствами, необходима замена. Скорее всего, защитный слой сковороды был поврежден, и ее уже ничего не спасет.

Кривое дно

Часто на тонких сковородках деформируется дно — оно становится выпуклым. Из-за этого она не может устойчиво стоять на плите. Как результат — увеличивается время приготовления пищи.

Пригорание пищи



У всех современных сковородок есть антипригарное покрытие. Если пища начинает пригорать, оно было повреждено. В таком случае даже добавление масла не поможет.

Ремонт всех указанных дефектов бессмыслен. Поможет лишь кардинальное решение — замена посуды.

Предостережение

Важно понимать, что использование таких сковородок влечет за собой негативные последствия. В первую очередь вы будете тратить больше времени и сил на приготовление пищи.

К тому же деформированная посуда будет царапать стеклокерамические плиты. А самое главное — такие сковородки могут портить вкус блюд.

Ранее мы рассказывали, как добиться идеальной чистоты при мытье полов.