Смешали и в духовку: заливной пирог с вареньем — сладкий шедевр

Рецепт заливного пирога с вареньем — палочка-выручалочка, когда нет времени на готовку. Все, что вам нужно сделать, — смешать все ингредиенты, взбить миксером и отправить в духовку.

Вам понадобится:

• Яйца — 2 шт.;
• сахар — 120 г.;
• соль — 1 щепотка;
• молоко — 130 мл.;
• растительное масло — 100 мл.;
• мука — 200 г.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• густое варенье — 350 г.

Шаг 1․ В отдельную емкость разбейте яйца. Добавьте сахар и соль. Взбейте миксером в течение 5 минут.

Шаг 2․ Добавьте в яичную массу молоко и масло. Взбивайте ещё раз.



Шаг 3․ Добавьте муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте с помощью миксера. Масса должна получиться нежной и однородной, без комочков.

Шаг 4․ Подготовьте форму. Смажьте ее маслом. Вылейте половину теста, на него положите варенье, затем покройте все остатками теста.

Шаг 5․ Разогрейте духовку до 180 градусов. Пирог нужно выпекать 40−45 минут.

Приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить сырные булочки с зеленью.