Смешали и обжарили: вкусная лепешка из капусты и сыра на сковороде — съедят до последнего кусочка

Капустная лепешка — прекрасная альтернатива надоевшей яичнице или вареным яйцам. Вам понадобится всего 15 минут. Смешайте все ингредиенты и обжарьте на сковороде.

Вам понадобится:

• капуста — 300 гр.;
• яйца — 2шт.;
• орегано — ¼ ч.л.;
• сыр — 30−30 гр.;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1. Капусту тонко нашинкуйте. Слегка разомните руками в миске. Посолите-поперчите по вкусу.



Шаг 2. Добавьте к капусте яйца. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3. На сковороде разогрейте сливочное масло. Положите на нее получившуюся массу. Сверху посыпьте тертым сыром и орегано. На медленном огне томите 15 минут. Нужно закрыть сковороду крышкой.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как спасти вчерашнее картофельное пюре.