Сочные бутерброды в беконе на мангале: рецепт закуски с дымком за 10 минут

Куда же без шашлыка на майские праздники? Пока мясо готовится на мангале, можете приготовить сочную и ароматную закуску с дымком. Она станет отличным дополнением к шашлыку.

Вам понадобится:

• Хлеб — 10 ломтиков;
• чеснок — несколько зубчиков;
• бекон — 300 г;
• сыр — 100 г;
• помидоры — 2 шт.
• майонез, соль, специи, зелень — по вкусу.

Шаг 1. Нарежьте помидоры и сыр, кусочки не должны быть слишком большие. Каждый ломтик хлеба разрежьте на две части.



Шаг 2. Мелко порежьте зелень и чеснок.

Шаг 3. Для соуса смешайте зелень, майонез и чеснок. Посолите-поперчите. Хорошо перемешайте до однородной структуры.

Шаг 4. Соберите бутерброд: хлеб смажьте соусом, сверху положите помидор и сыр. Получившуюся закуску заверните в бекон. Обжарьте на мангале до золотистости.

А ранее мы поделились рецептом шашлыка шашлык из курицы в медовом маринаде.