Станет хитом Нового года: рецепт салата «Французский шик»

«Оливье» и «Селедка под шубой» — обязательные атрибуты новогоднего стола. Впрочем, мы предлагаем отойти от классики. Попробуйте приготовить салат «Французский шик». Он точно покорит ваших гостей и близких.

Вам понадобится:

• зеленый горошек — 1 банка;
• ветчина — 100 г;
• свежий огурец — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• твёрдый сыр — 100 г;
• майонез, сметана, соль, специи — по вкусу.

Шаг 1. Откройте банку горошка, слейте жидкость и переложите горошек в салатницу.

Шаг 2. Огурец и перец нарежьте кубиком. На терке натрите сыр. Ветчину порежьте небольшими полосочками.



Шаг 3. Для заправки смешайте майонез и сметану в пропорции 1:1. Хорошо перемешайте.

Шаг 4. В салатнице смешайте все ингредиенты. Добавьте заправку. Посолите-поперчите. Хорошо перемешайте. Сверху можно добавить немного тертого сыра.

Салат готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить пикантный салат со шпротами на Новый год.