Группа в vk.comГруппа в одноклассниках Dzen блог

Умные хозяйки отправляют кефир в морозилку: Рецепт домашнего творожного сыра

Рецепт приготовления

19 сентября 2024 в 17:24
Фото: Image by freepik
Фото: Image by freepik
Хозяйки постоянно изобретают новые варианты приготовления привычных блюд. Иногда рецепты восхищают и удивляют своей простотой.

Не каждая знает, как из обычного копеечного кефира приготовить изысканное лакомство. Нужно только отправить пакет в морозильную камеру.

Для приготовления нужно взять:
  • 1 литр кефира;
  • щепоть соли;
  • пучок зелени;
  • специи по вкусу.


Кефир лучше брать в мягкой упаковке, полиэтиленовом пакете или картонной пачке. Продукт в пластике или стекле в данном случае не подойдёт.

Наш блог на Дзене
Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Югра.ру


Взболтать кефир, чтобы масса равномерно распределилась, после этого можно убирать его в морозилку. Спустя 6−8 часов упаковку можно снять, а кефирный лёд отправить размораживаться на сито, выстланное марлей.

После размораживания массу размять вилкой, подсолить, добавить по вкусу специи, нарубленную зелень. Получится невероятный творожный сыр, который вкусно есть со свежим хлебом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный пирог с луком.

Еще на UGRA.RU

Популярное

Loading