В меру сладкий: сметанный торт — вкусное угощение к чаю

Сметанный торт — простой и популярный десерт. Он характеризуется нежными слоями и сливочный кремом на основе сметаны. Это один из самых простых вариантов десерта.

Вам понадобится:

• Сметана — 2 стакана
• мука — 3 стакана
• сахар — ¾ стакана (плюс ½ стакана в крем)
• сода — ¼ ч. л.
• соль — — ¼ ч. л.
• ванильный сахар — 1/3 ч. л.

Шаг 1. В отдельной миске смешайте сметану, сахар и соль. Добавьте муку и соду. Хорошо перемешайте и замесите тесто.

Шаг 2. Разделите готовое тесто на 4 равные части. Это будут коржи. Каждую часть раскатайте в круг.



Шаг 3. Разогрейте духовку до 230−240 градусов. Выпекать каждый корж 10−15 минут.

Шаг 4. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо взбейте блендером.

Шаг 5. Соберите из коржей торт. Каждый смажьте кремом. Украсить торт по желанию. Отправьте на 3−4 часа в холодильник.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить картофель фри без масла.