В октябре квасить капусту нужно только в эти дни: получится хрустящей и сочной — идеальные даты по Лунному календарю
Когда квасить капусту в октябре 2025 года, чтобы хрустела и не портилась
Это интересно > 6 октября 2025 в 03:00
В октябре многие дачники завершают огородный сезон и начинают заниматься заготовками на зиму. Солят грибы, маринуют томаты, варят компоты и, конечно, квасят капусту.
Чтобы процесс брожения шел активно, капуста получилась сочной, хрустящей и хорошо хранилась, ее нужно квасить на растущую Луну. При этом лучше выбирать мужские дни недели: понедельник, вторник, четверг.
Таким образом, в октябре 2025 года удачными днями для квашения капусты станут 6, 23, 27, 28 и 30 октября. Стоит заметить, что речь идет именно о квашении капусты. Если вы планируете ее солить или мариновать, то удачными будут совсем иные даты: 8−11, 15, 16, 19 и 20 октября.
В то же время 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18 и 31 октября от любых заготовок на зиму лучше отказаться. Они могут получиться неудачными и быстро испортиться.
Чтобы процесс брожения шел активно, капуста получилась сочной, хрустящей и хорошо хранилась, ее нужно квасить на растущую Луну. При этом лучше выбирать мужские дни недели: понедельник, вторник, четверг.
Следите за новостями в нашем блоге на Дзен UGRA.RU
Таким образом, в октябре 2025 года удачными днями для квашения капусты станут 6, 23, 27, 28 и 30 октября. Стоит заметить, что речь идет именно о квашении капусты. Если вы планируете ее солить или мариновать, то удачными будут совсем иные даты: 8−11, 15, 16, 19 и 20 октября.
В то же время 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18 и 31 октября от любых заготовок на зиму лучше отказаться. Они могут получиться неудачными и быстро испортиться.
