В России выбирают главное национальное блюдо: за победу борются иркутский хлеб, югорская селёдка, питерские блины

В России решили выбрать главное национальное блюдо и объявили премию в рамках Russian Travel Awards. На данное время организаторы отобрали для участия в голосовании 29 блюд. В списке знаменитый камчатский краб, ивановские щи, мещовский гусь, сосьвинская селёдка и другие деликатесы из разных уголков страны.

Югру представляет селёдка, приготовленная особым способом, по-местному её называют тугун. Такая рыба обитает только в Северной Сосьве, что протекает по Берёзовскому району ХМАО.

Она жирная и почти без костей, обладает едва уловимым огуречным ароматом, за что её ценят с давних времён.



Как видно по таблице голосования, сейчас лидирует хлеб Голендр, изготавливаемый иркутскими пекарями.

Голосовать можно здесь.

Ранее мы писали: Какой приз дадут югорскому победителю заплыва X-WATERS — рекордная сумма за весь период.