В ягодах жимолости нашли 44 новых полезных вещества: исследование ученых из России и Турции

Ягоды жимолости крайне полезны для организма. К такому выводу пришли российские и турецкие ученые. Им удалось обнаружить в плодах 151 биологически активное соединение, из них 44 — были найдены впервые.

Исследование проводилось при поддержке Российского научного фонда. О результатах сообщают корреспонденты RT на русском, ссылаясь на пресс-службу Томского государственного университета (ТГУ).

В ходе исследования ученые сравнили ягоды культурной голубой жимолости и дикорастущего камчатского сорта. Большая часть соединений, которые были найдены, принадлежит к группе полифенолов.

Они обладают противовоспалительными свойствами, способны защищать как от болезней, так и от УФ-излучения. Эти соединения часто используют для производства лекарств и БАДов.



Также был обнаружен мирцетин. Считается, что это вещество может противостоять развитию онкологии и ВИЧ. Нашли и анонаин, оно замедляет прогрессирование рака шейки матки.

Исследование имеет большое значение для науки. Полученные знания будут использоваться для разработки новых биологически активных добавок и лекарств.

А ранее ученые выяснили, почему люди постоянно забывают то, что только что хотели сказать.