В Югре зафиксировали четыре случая отравления медвежатиной

В ХМАО сейчас идет сезон охоты и многие любители этого экстремального хобби отправляются в лес. Однако специалисты предупреждают, что с охоты домой можно принести не только добычу, но и опасное заболевание.

Специалисты предупреждают, что любители медвежатины могут подхватить трихинеллез. Эта болезнь развивается, если человек употребляет мясо медведя, которое не прошло достаточную термическую обработку. В этом случае в организм человека попадают черви, наносящие серьёзный вред здоровью.

В начале болезнь проявляется как обычное отравление. Однако вскоре к симптомам добавляется боль в мышцах, кожная сыпь и отеки лица. В тяжелых случаях паразиты могут привести к параличу.

В Роспотребнадзоре заявили, что в регионе было зарегистрировано четыре случая трихинеллеза с 2022 года. Все пострадавшие подтвердили, что их симптомы возникли после употребления блюд с медвежатиной.



Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют не употреблять в пищу мясо диких животных, которое готовилось меньше 2,5 часов.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

До этого мы рассказывали, что ситуация с лесными пожарами в ХМАО остается напряженной.