Вес будет таять моментально: сырники без муки — ПП-рецепт

Вкусные сырники можно приготовить без муки и манки. Мы подготовили для вас необычный рецепт. Блюдо будет держать форму и сохранит нежную консистенцию. Особенно такие сырники понравятся любителям творожной запеканки.

Вам понадобится:

• Творог — 300 г.;
• кукурузный крахмал — 20 г.;
• куриные желтки — 2 шт.;
• соль — 1 щепотка.;
• сахар — 50 г.;
• масло растительное — 1−2 ст. л.

Шаг 1. Перетрите творог через сито. В отдельной миске смешайте его с крахмалом. Добавьте соль, сахар и желтки. Хорошо перемешайте до однородности.



Шаг 2. Из получившейся творожной массы сделайте небольшие шарики. Сформируйте из каждого сырники. Чтобы руки не липли, можно смазать их растительным маслом.

Шаг 3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте каждый сырник по несколько минут до золотистости.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить лепешку из капусты и сыра на сковороде.