Вместо котлет: вкусный ужин за 15 минут из куриной грудки и овощей

Чтобы приготовить вкусный ужин, достаточно всего 15 минут. Мы подготовили для вас необычный рецепт. Из куриной грудки и овощей получатся нежные и ароматные драники.

Вам понадобится:

• Куриная грудка — 2 шт.;
• картошка — 4 шт.;
• яйцо — 2 шт.;
• лук — 2 шт.;
• мука — 3 ст. л.;
• соль, специи, перец — по вкусу.

Шаг 1. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Натрите на терке картофель. Измельчите лук.



Шаг 2. Все ингредиенты смешайте в отдельной посуде. Поперчите-посолите по вкусу. Добавьте специи. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из куриной массы небольшие драники. Обжарьте их с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы поделились рецептом постной солянки с грибами.