Вместо «Оливье» на Новый год: рецепт сытного салата, который поразит гостей вкусом

Новый год уже не за горами. Пора задуматься о праздничном меню, которое порадует близких и гостей. Если вам надоел привычный «Оливье», попробуйте этот рецепт. Он приятно удивит своей простой и вкусом.

Вам понадобится:

• Картофель — 5 шт.;
• огурцы соленые — 3−4 шт.;
• колбаса копченая — 150 гр;
• лук репчатый — 1 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• соль, перец, специи, сок лимона — по вкусу.

Шаг 1. Отварите картофель. Остудите его и нарежьте кубиками.

Шаг 2. Лук можно порезать кольцами, полукольцами или четвертинками. Колбасу копченую и огурцы нарежьте кубиками.



Шаг 3. Для заправки смешайте соль, перец, специи, сок лимона и майонез. Все ингредиенты перемешайте до однородной структуры.

Шаг 4. В салатнице смешайте все ингредиенты. Добавьте заправку. Для вкуса можно дополнительно посолить-поперчить салат. Дайте блюду настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить десерт из 3-х ингредиентов.