Воздушный чизкейк за 30 минут: понадобится всего 3 ингредиента

Приготовить вкусный десерт можно и из 3-х ингредиентов. Мы подготовили для вас простой рецепт чизкейка. Вам не придется часами вымешивать тесто. Просто взбейте белки и растопите шоколад. Затем десерт нужно отправить в духовку.

Вам понадобится:

• Сливочный сыр — 200 г.;
• белый шоколад — 200 г.;
• яйца — 5 шт.

Шаг 1. Отделите желтки от белков. В отдельной миске взбейте белки до крепких пиков.

Шаг 2. Шоколад разделите на дольки. После этого растопите его на водяной бане. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте массу до однородности.



Шаг 3. Добавьте желтки к шоколадно-сырной массе. Хорошо перемешайте. Аккуратно введите белки.

Шаг 4. Заранее подготовьте форму. Застелите ее пергаментной бумагой. Выложите десерт. Поместите эту форму в форму чуть побольше, налейте в нее кипяток. Вода должна доходить до середины стенок.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 170 градусов. при такой температуру выпекайте десерт 15 минут. Затем держите чизкейк в духовке ещё столько же при температуре 160 градусов.

А ранее мы рассказали, как приготовить "ленивые" вареники из творога.