Все смешали ложкой — и в духовку: через 25 минут очень вкусный пирог «Кудряш» готов — быстро и просто

Автор кулинарного блога Наталья Калнина поделилась рецептом простого, но вкусного пирога «Кудряш». Готовится удивительно быстро и просто. Исчезает со стола моментально. Удачный вариант как для праздничного, так и для повседневного чаепития.

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.;
• сахарный песок — 150 г;
• соль — 1/3 чайной ложки;
• кефир — 1 стакан;
• подсолнечное масло — 50 мл;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• грецкие орехи — 50 г.

Как приготовить:



Сперва следует разбить в миску яйца, всыпать сахарный песок, соль и все размешать. Влить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло. Снова размешать.

Ввести муку с разрыхлителем в тесто. Размешать. Смазать форму маслом и выложить туда тесто. Грецкие орехи измельчить ножом. Обильго посыпать ими тесто.

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25−30 минут. Убрать пирог из формы. По желанию его можно пропитать джемом. Нарезать и подать к чаю.