Все взбили — и в форму: быстрый пирог на ряженке — не приедается

Любите заливные пироги? Мы подготовили для вас простой рецепт. Это отличный вариант для тех, кто не готов находиться на кухне часами. Вам просто нужно смешать все ингредиенты и отправить запекаться в духовку.

Вам понадобится:

• Мука — 160 г.;
• ряженка — 250 мл.;
• соль — 1 ч. л.;
• яйцо — 2 шт.;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• сахар — 180 г.

Шаг 1. Просейте муку и разрыхлите. Добавьте соль.

Шаг 2. В отдельной миске взбейте венчиком на средних оборотах яйца с сахаром. Добавьте ряженку и 5 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте до однородной структуры.



Шаг 3. Смешайте муку и разрыхлитель с жидкими ингредиентами. Снова перемешайте до однородности.

Шаг 4. Подготовьте форму для выпекания. Вылейте тесто.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 30−35 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить кукурузу, запеченную в рукаве.