Выпечка на каждый день: заливной пирог с грибами — даже крошки не останется
Заливной пирог с грибами — пошаговый рецепт
Это интересно > 24 января 2025 в 08:19
Заливные пироги не требуют выдающихся кулинарных навыков. Сегодня мы подготовили для вас необычный рецепт. Заливной пирог с грибами отличный выбор как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Вам понадобится:
- шампиньоны - 300 г.;
- сыр - 150 г.;
- куриное яйцо - 3 штуки.;
- лук - 1 штука.;
- мука - 100 г.;
- кефир - 80 мл.;
- соль - 1 чайная ложка.;
- сахар - 3 щепотки;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Шаг 1. Нарежьте шампиньоны и лук. Сыр натрите на терке.
Шаг 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте овощи.
Шаг 3. В отдельной емкости смешайте яйца с солью, сахаром, разрыхлителем и кефиром. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 4. К яичной массе добавьте муку и сыр.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пирог нужно выпекать 40 минут.
Блюдо готов, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить картофельные палочки с сыром.
