За добавкой выстроится очередь: бомбические овощные стейки — дадут фору традиционным
Представляем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и полезного для здоровья стейка из цветной капусты.
Данное овощное блюдо придется по вкусу всем членам семьи и гостям! А готовится оно настолько просто, что с рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Цветная капуста среднего размера - 1 вилок;
- Куриная грудка - 350 грамм;
- Томаты - 3 штуки;
- Твердый сыр - 200 грамм;
- Сметана 20% жирности - 2 ст. ложки;
- Оливковое масло - 2 ст. ложки;
- Соль - по вкусу;
- Черный перец - по вкусу
.
Нарежьте куриную грудку слайсами, а томаты - шайбочками. Цветную капусту промойте и нарежьте в виде стейков. Смажьте их сметаной и оливковым маслом. Выложите сверху кусочки грудки и томаты. Посолите и поперчите по вкусовым предпочтениям.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите подготовленные ингредиенты на противень и запекайте в течение 20 минут. После этого достаньте блюдо и щедро посыпьте тертым твердым сыром. Верните блюдо в духоврй шкаф еще на четверть часа. Подавать к столу можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.
