Заливаем фарш тестом и в духовку: рецепт пирога с мясной начинкой — такую вкуснятину захочется готовить ежедневно

Если вы хотите порадовать своих близких аппетитной выпечкой, обратите внимание на рецепт заливного пирога с фаршем. Это блюдо не требует сложного теста, что значительно экономит ваше время на кухне.

Ингредиенты для пирога:

• Фарш — 400 г;
• лук — 1 штука;
• кефир — 350 мл;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• куриные яйца — 3 штуки;
• мука — 7 столовых ложек;
• соль — по вкусу.

Начните с того, что мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде до золотистого цвета. Не забудьте добавить соль по вкусу. В отдельной миске соедините яйца, кефир, муку, разрыхлитель и немного соли. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густую сметану, поэтому, если необходимо, добавьте немного муки.

Затем выложите обжаренный фарш с луком в подготовленную форму и залейте его тестом. Поместите пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут. После приготовления дайте пирогу немного настояться, а затем подавайте его в теплом виде. Приятного аппетита!