Запеченная картошка по-гречески: новый рецепт всем знакомого гарнира

Картошка дольками в духовке — блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Мы подготовили для вас необычный рецепт. Попробуйте приготовить запеченную картошку по-гречески. Блюдо точно получится вкусным, а самое главное — не разочарует.

Вам понадобится:

• Картофель — 1 400 г;
• чеснок — 5 зубчиков;
• лимон — 2 штуки;
• овощной бульон — ¾ стакана;
• оливковое масло — ¾ стакана;
• орегано — 2 ч. ложки;
• любая приправа — 1 ч. ложка;
• соль, специи, зелень — по вкусу.

Шаг 1. Очистите картошку. Нарежьте ее вдоль крупными дольками.

Шаг 2. Для заправки в отдельной миске смешайте бульон, масло, лимонный сок. Также добавьте измельченный чеснок, орегано и приправу. Посолите-поперчите. Хорошо перемешайте до однородной структуры.



Шаг 3. Подготовьте форму для запекания. Выложите картошку. Полейте бульоном и специями. Перемешайте.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте картофель 20 минут, затем переверните ее и готовьте еще столько же. Далее учитывайте готовность блюда.

Запеченная картошка по-гречески готова, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить закуску из печени трески на хлеб.