Запечённая тыква с чесноком и травами: простой рецепт гарнира к мясным блюдам

Тыква по этому рецепту получается очень вкусной и ароматной. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

Тыква — 300−400 г;

сметана или майонез — 1−2 ст.л.;

соль, базилик, кориандр, хмели-сунели, паприка по вкусу;

чеснок — 1−2 зубчика;

сливочное масло — 20 г.

Процесс приготовления:

Очистите тыкву и нарежьте её произвольными кусочками. Чеснок пропустите через пресс, положите к тыкве.

Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Югра.ру

Добавьте кориандр и любимые специи (базилик, паприку, хмели-сунели). Положите 1−2 столовые ложки сметаны или майонеза, посолите и перемешайте.

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите тыкву.

Отправьте тыкву в духовку и запекайте полчаса при 180 градусах. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом вкусного салата с редькой.