Заведения Ханты-Мансийска приготовили оригинальные блюда для туристов: что в меню

В Ханты-Мансийске до 6 января продолжается реализация проекта «7 гастрономических Холмов Сибирской столицы». Как отмечают организаторы, инициатива задумывалась не как обычный список заведений, а как своеобразное приглашение познакомиться с оригинальными вкусами и нестандартными кулинарными идеями.

Участниками проекта стали восемь городских заведений общественного питания. Специально к праздничному периоду они разработали авторские позиции, рассчитанные на любителей необычной кухни. Среди них: раф с еловыми оттенками, классический салат оливье в неожиданной подаче и десерт с символичным названием «Первый снег в Чугасе».



Помимо этого, 4 января на площадке КВЦ «Югра-Экспо» пройдет фестиваль детской новогодней гастрономии «Югренки». В этом году мероприятие состоится в новом формате.

Впервые к участию в кулинарном поединке, который будет в «Резиденции Ёлки», приглашаются не профессиональные шеф-повара, а семейные команды. В каждой из них могут быть от двух до трех участников, при обязательном участии хотя бы одного ребенка в возрасте от 6 до 14 лет.

Ранее мы рассказывали, что в Югре ввели премии для педагогов.