Группа в vk.comГруппа в одноклассниках Dzen блогТелеграм канал

Домашний кофейный крем: рецепт вкусного десерта, который готовится без кофемашины

Затрачивается всего 5 минут

23 сентября 2024 в 10:13
Фото: piqsels.com
Фото: piqsels.com
Кофейный крем — это лёгкая пенка на основе кофе и воды. Он прекрасно сочетается с горячим молоком, мороженым, а также может быть самостоятельным десертом. Крем имеет нежную текстуру и отчётливую, но приятную горчинку. Готовится очень быстро и просто. Для этого не нужна кофемашина.

Ингредиенты:

  • Кофе растворимый (100% натуральный) — 10 г;
  • вода холодная — 100 мл;
  • сахар — 75−100 г;
  • ванильный сахар — 10 г.

    Приготовление:

    Подготовьте очень холодную воду. Поставьте её в морозильную камеру на несколько минут или добавьте кубики льда.

    Наш блог на Дзене
    Следите за новостями в нашем блоге на Дзен Югра.ру


    В миску налейте воду, добавьте кофе, сахар и ванильный сахар. Взбейте смесь миксером в течение 3−5 минут.

    Уже в первые минуты взбивания образуется пена. Это говорит о том, что использован качественный растворимый кофе.

    Взбивайте до получения крепкой и стойкой пены. Подавайте кофейный крем с горячим молоком.

    Если вы не использовали крем в течение дня, его можно заморозить. Его можно употреблять как мороженое.

    Ранее мы поделились рецептом нежного и хрустящего безе.
  • Еще на UGRA.RU

    Популярное

    Loading