Облепиховый чай: рецепт тёплого напитка с ароматом цитрусов

Чтобы насладиться ароматом и пользой фруктового чая, важно соблюдать несколько простых, но важных правил. Используйте стеклянный чайник. Так вы сможете наблюдать за процессом заваривания и наслаждаться игрой красок.

Предварительно обдайте ёмкость кипятком. Используйте фильтрованную воду.
Доведите воду до кипения, а затем остудите её до температуры 80−85°С. Не заливайте ягоды крутым кипятком, так как при высокой температуре разрушаются витамины. Оптимально заваривать фруктовый напиток 5−10 минут.

На 600−800 мл воды берите 7 г фруктовой смеси. Фруктовый чай заваривают только один раз.
В холодные осенние вечера порадуйте себя облепиховым чаем. Ягода содержит в 12 раз больше витамина С по сравнению с цитрусовыми.

Вам понадобятся:

ягоды облепихи — 150 г;

вода — 500 мл;

апельсин — 1 долька;

мёд по вкусу;

кусочки груши по вкусу.

Приготовление:

Следите за новостями в нашей группе Новости Югры

Ягоды разомните. Переложите облепиховое пюре в чайник и залейте горячей водой.

Очистите апельсин от кожуры и положите в напиток дольку фрукта для придания напитку цитрусового аромата. Положите мёд по вкусу.

Добавьте кусочки груши для нежного фруктового вкуса. Приятного чаепития!

Ранее мы поделились рецептом клюквенного сидра.