Вместо надоевших сырников: что приготовить на завтрак из творога — пошаговый рецепт

Из творога можно приготовить не только давно приевшиеся сырники. Необычным рецептом поделилась повар, пекарь и эксперт сетевого издания «БелНовости" Юлия Архипова. Получается что-то между оладьями, сырниками и кашей.

• хлопья овсяные — 100 гр.;
• яйца — 2 шт.;
• манка — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сметана — 2 ст. л.;
• сахар ванильный — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Шаг 1. В отдельную миску разбейте яйца. Добавьте к ним творог и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте, должна получиться однородная масса.

Шаг 2. Добавьте к яично-творожной массе соль, ванильный сахар и сметану. Перемешайте. Взбейте блендером в однородную массу.



Шаг 3. Затем нужно добавить манку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности. Оставьте настаиваться на 15−20 минут.

Шаг 4. Разогрейте на сковороде сливочное масло. Когда манка набухнет, можно жарить необычные оладьи. Будет достаточно по несколько минут с каждой стороны до золотисти.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный и нежный манник.